近日，安陆市今善米面制品加工部领取了食品生产加工小作坊生产许可证，这是该市食药监局发放的第一张食品生产加工小作坊许可证，标志着我市食品生产加工小作坊纳入法制化、规范化管理。
食品生产加工小作坊与人民群众的饮食生活息息相关，在带来方便的同时，又因分布广、散、乱，硬件设施比较简陋、从业人员主体责任较低和相关的法律法规缺失等原因，一直是食品安全监管的“顽疾”。随着《湖北省食品安全条例》等法律法规的出台，安陆市食药监局对全市食品生产加工小作坊进行了摸底宣传工作。在前期开展的米粉食品加工小作坊的突击检查的基础上，对条件符合食品加工小作坊进行帮扶指导，相关股室积极联动，为食品生产加工小作坊许可证发放创造了有利的条件。
下一步，安陆市食药监局将印制《食品生产加工小作坊管理法规制度汇编》，发放给全市食品生产加工小作坊，提升食品生产加工小作坊食品安全意识。加大监管力度，对不符合条件的食品加工小作坊坚决予以关停，对符合条件的食品加工小作坊进行指导帮扶，保障该市食品生产加工小作坊食品安全。
|
