本报讯（通讯员 姜达海 记者 冯小刚）7日，洋港镇市场监督管理所工作人员对该镇沙地村一折粉厂进行突击检查，重点检查生产环境卫生状况、从业人员健康状况、食品生产安全状况等，确保“沙地折粉”可以安全食用。
“沙地折粉”是洋港镇沙地村祖辈世代相传的传统手艺，用早稻米经发酵、磨粉、挤压、制粉、烹煮等十几道工序，最终晾晒在用竹条编制的折子上而成，因其味美深受广大食客欢迎，曾有“阳新折粉看洋港，洋港折粉看沙地”的美誉，成为阳新折粉行业的领头羊，是洋港镇地方特产的活名片。
为了让这一地方特色做大做强，突破生产许可制约，阳新县市场监督管理局先后对该村符合条件的两家折粉生产者分别办理了《食品生产许可证》和《食品生产加工小作坊生产许可证》，让“沙地折粉”这一传统手艺走出阳新，流通全国，从线下走向线上，全面助力乡村振兴。
如今，折子粉已经成为了沙地村的支柱产业。据不完全统计，2018年，该村共有20户生产折子粉，年产折子粉80万斤，年产值近500万元。
当前正值折粉生产的高峰时期，为了规范折粉生产行为，保护好“沙地折粉”的品牌形象，防止因生产环节不规范导致该品牌形象受损，影响到当地群众的利益，洋港镇市场监督管理所深入沙地村马鞍山组折粉生产一线进行检查，严把食品生产大关，要求每个从业人员进行健康体检，生产场地做好防鼠防蝇措施，包装环节按照规定标注生产日期及保质期，务必保证折粉生产安全，当天下达了《责令改正通知书》2份，整改内容4条。
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