广西新闻6月6日电（岳柱健 李婉梅 覃婉媚）产业兴旺是乡村振兴的关键，近年来，广西梧州市藤县立足农产品资源，大力发展腐竹等特色产业，促进群众增收致富，以产业兴旺助力乡村振兴。
日前，在藤县同心镇同心潘大腐竹厂，只见厂里热气腾腾，空气中豆香弥漫，工人们正手持小刀，麻利地从豆浆里挑起豆膜，迅速晾到竿上，不到一会，竿上便挂满了新鲜的腐竹。同心潘大腐竹厂选用优质大豆和山泉水为原料，不加任何添加剂，从源头上保证了腐竹的品质，制作出的腐竹因豆香浓郁、色泽金黄，备受消费者青睐。
工人们正手持小刀，麻利地从豆浆里挑起豆膜。藤县融媒体中心供图
“我们的腐竹日产250斤左右，销往广西各地，藤县、苍梧、岑溪、梧州，最远发货到上海、北京，在沿海一带也很受欢迎。”同心潘大腐竹厂负责人潘文斌说道。
据悉，同心潘大腐竹厂能日产腐竹220-250斤，一年生产时间约280天，年产值达90多万元。其经营者潘文斌是经验丰富的老师傅，同心镇6家腐竹生产厂家的负责人都曾在潘文斌的厂内学艺，他以精湛的腐竹生产技术带动全镇的腐竹产业发展壮大，也帮助周边村民实现在家就近就业。目前，同心镇共有腐竹生产厂家8家，全镇腐竹日产量1600—2000斤，按市场售价每斤14元，全年产值达700多万元。
腐竹晾晒。藤县融媒体中心供图
“同心镇坚持以党建引领乡村振兴，积极探索腐竹、米粉等农产品加工新实践，提高产品附加值，促进农业产业链各环节紧密结合，带动农业发展，农民增收，全面推动乡村振兴产业兴旺。”同心镇党委组织委员、人大副主席朱柏林说道。
藤县同心镇通过以老带新传帮带的方式，因势利导发展腐竹产业，是藤县引导广大农户参与发展特色产业的一个缩影。近年来，藤县紧紧围绕产业发展任务，加大新型经营主体培育，全县99个脱贫村每个村都实现了有1个以上新型经营主体或产业基地全覆盖，扶持构建农民合作社、家庭农场等新型经营主体与农户的利益联结机制，让更多的农户参与产业发展并从中受益。与此同时，藤县努力引进一批龙头企业，推动藤县产业转型升级，助力乡村振兴。目前，全县累计培育农业企业682家，农民专业合作社1020家、家庭农场247家，培育和引进致富带头人超5000人。（完）
|
