最近，新疆多地的瓜果蔬菜迎来丰收，田间地头一派忙碌的景象。
【新疆巴州】戈壁滩上晾辣椒 “红色拼图”晒丰收
眼下，正是新疆辣椒丰收的时节。在新疆巴州博湖县，这两天，椒农们正抢抓晴好天气晾晒辣椒，大片大片火红的辣椒整齐地摊晒在戈壁滩上，宛如一块块红色拼图，与周围黄绿交织的田野嵌套在一起，在大地上绘出一片金秋的丰收盛景。据了解，新疆巴州部分地区光照时间长，昼夜温差大，金秋时节干燥少雨，非常适合种植和大面积晾晒辣椒。这里种植的辣椒个大、肉厚，经过在戈壁滩上暴晒后变成暗红的干辣椒，不仅可以作为餐桌上的食材，还可用来提取食用色素有来制作蛋糕、冰淇淋、口红等，十分畅销。今年，当地共种植辣椒47万亩，预计产量可达140万吨以上。
【新疆温宿】沙棘丰收 戈壁荒滩变生态“聚宝盆”
这两天，新疆温宿县的6000亩沙棘进入成熟采摘期，一串串金灿灿的沙棘果挂满枝头，粒粒清亮、颗颗饱满，将曾经的戈壁荒滩装点成丰收的果园。据了解，温宿县黄羊滩戈壁的沙棘种植开始于2018年，由于地处塔克拉玛干沙漠西缘，温宿县气候十分干燥少雨，为了防风固沙改善生态环境，当地选取了沙棘作为防风林的主要种植树种，经过3年多的努力，当地种植成活的沙棘林面积达2万亩。今年，6000多亩沙棘林进入盛果期，吸引了附近乡镇的200多名村民前来参与沙棘采摘，每名工人每天可以获得300元的劳务收入。如今，温宿县防风沙棘林不仅大大减少了当地风沙天出现频率，还成为了农牧民增收致富的“黄金果”。
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