应城食药监局部署“扫雷”专项行动

规范农村食品市场秩序

　　近日，应城市食药监局全面启动开展以农村食品为重点的食品安全“扫雷”专项行动。本次活动将解决和消除当前农村食品市场存在的突出问题和风险隐患，着力规范农村食品市场秩序。

　　据了解，该局结合农村食品生产、销售和餐饮服务环节存在的突出问题，有针对性地制定“扫雷”行动方案，细化目标任务。分阶段分步骤实施，重点突出“四个严厉打击”。

　　即严厉打击无证生产经营食品违法行为和制售假冒伪劣食品的“黑作坊”；严厉打击销售使用无合法来源食品和原料行为，严格监督食品生产经营者依法落实进货查验和查验记录制度，严把进货关、生产关、销售关和退市关；严厉打击生产经营“五无”食品等标签标识不合格食品行为，重点查处农村食品市场存在的无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”问题食品；严厉打击生产经营“一非两超”等劣质食品行为，重点加大对米面等粮食制品、食用油、白酒、豆制品、肉类及肉制品、水产品、调味品，以及散装食品和“五毛”食品的监督抽检力度，依法查处非法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂等“一非两超”违法行为。