讯(通讯员 李晓勇 彭清华)为让市民吃上放心的豆制品,连日来,龙凤镇食品药品监督管理所对辖区内豆制品加工小作坊进行了专项整治。
执法人员经过前期摸底清查和突击检查,发现龙凤镇部分豆制品加工小作坊存在生产设备简陋、环境卫生差、质量把控不严等问题,该所立即组织专班,对小作坊生产加工情况进行影像记录后,现场要求存在问题的业主停业整改。
据悉,7月31日,检查发现四家豆制品加工场所不符合食品卫生安全标准,执法人员责令其停业整改。8月3日再次突击检查,发现三家已停业,一家仍在生产加工。执法人员立即封存其加工设备,要求其停业整改,直至整改符合要求后方可再次生产。
下一步,该镇食品药品监督管理所将针对豆制品加工小作坊存在的突出问题和薄弱环节,严厉打击不符合卫生要求、违法使用劣质原材料和非法食品添加剂的“黑作坊”。重点解决豆制品加工小作坊的“脏、乱、差”问题,规范豆制品加工小作坊生产经营行为,并将建立健全豆制品生产规范和日常监管的长效机制,严把食品质量和食品安全关,确保群众放心消费豆制品。
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